Hozz�val�k: 
25 dkg s�rgabors�, 1 kisebb f�st�lt cs�l�k, 20 dkg sert�slapocka, s�, bors, 2-3 gerezd fokhagyma, major�nna 

Elk�sz�t�s: 
A bors�t n�h�ny �r�ra be�ztatjuk, majd m�sf�l liter v�zben feltessz�k f�ni. Hozz�adjuk a feldarabolt cs�lk�t, a fokhagym�t, �s a cs�l�k s�ss�g�t�l f�gg�en enyh�n megs�zzuk. Kis l�ngon f�zz�k, a habot id�nk�nt leszedj�k. K�s�bb hozz�adjuk a feldarabolt h�st, �s addig f�zz�k, am�g minden megpuhul. Ekkor a h�sokat kivessz�k, apr�ra v�gva visszatessz�k, borssal, majorann�val f�szerezz�k. Must�rral k�n�ljuk.

http://www.kiskegyed.hu/kiskegyedkonyhaja/vilagkonyha/kimondhatatlan-de-finom-finn-fogasok-45349.html