Hozz�val�k:

• 7,5 cl melasz
• 8 dkg cukor
• 12,5 dkg vaj vagy Rama margarin
• 1 kiskan�l �r�lt fah�j
• 1 kiskan�l �r�lt gy�mb�r
• 1 kiskan�l szegf�szeg
• 1 kiskan�l reszelt narancsh�j
• 1 toj�s
• 1 kiskan�l s�
• 1 kiskan�l sz�dabikarb�na
• kb. 20-22 dkg liszt

Elk�sz�t�s:

A melaszt, cukrot, zsirad�kot �s a f�szereket felf�zz�k, majd kih�tj�k. A kever�khez hozz�adjuk a toj�st, a sz�dabikarb�na-s�-liszt kever�k�t, �s a t�szt�t egy napra hideg helyen pihentetj�k. M�snap v�konyra kiny�jtjuk, �s k�l�nb�z� form�kat v�gunk ki bel�le. Meleg s�t�ben kb. 10-15 percig s�tj�k.

Megjegyz�s:

Kb. 60 keksz lesz ebb�l a mennyis�gb�l.

http://www.mindmegette.hu/piparkakku-karacsonyi-finn-keksz.recept

http://www.flickr.com/photos/karaimame/6545704321/sizes/m/in/photostream/